第58章(2/2)
他一个,更需要大家的配合。容瑾没有敝帚自珍的臭毛病,他很详细地介绍了梅菜肉饼的做法,这种在后事随处可见的小吃食在现如今还没人见过、尝过。
梅菜肉饼做起来简单,把馅料包进去、把面团擀长就行,可是要保证薄且脆又不破,需要点技巧。
白塘是个白案老手,看容瑾做了一遍他就掌握了要领。
“成了,你比我厉害多了,我第一次做这个的时候饼就是擀不开,做出来的饼子不是薄了就是破了。梅菜肉饼交给你了,我去看看其它菜准备的如何。”
梅菜肉饼做起来简单,把馅料包进去、把面团擀长就行,可是要保证薄且脆又不破,需要点技巧。
白塘是个白案老手,看容瑾做了一遍他就掌握了要领。
“成了,你比我厉害多了,我第一次做这个的时候饼就是擀不开,做出来的饼子不是薄了就是破了。梅菜肉饼交给你了,我去看看其它菜准备的如何。”