第107节(3/3)

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    牛腩解冻后切成块,焯水去腥。

    西红柿和洋葱切成块,放在一旁备用。

    大锅中放油,先炒洋葱,炒出香味后倒入西红柿,放几勺盐,这样可以加快西红柿出汁。

    西红柿酱炒好后盛出来,再炒牛肉。

    锅中倒油,加各种香料,把牛肉块炒出香味,倒入西红柿酱和洋葱,加盐和调料调味。

    盖上锅盖,炖两个小时左右,西红柿炖牛腩就做好了。

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