第235章 美食斋打出意大利美食(2/3)
斤看了看他解释道:”我们家做的这些都是没有问题的。我们是严格按照意大利大厨教授的方法制作的，工艺上面没有问题。”
“我是怕我的肚子出现问题。”小伙子一边笑一边说着。
“您的肚子我们不敢保证。不过，要是您的肚子原先就没有毛病，那就应该没有问题。你看我们美食斋的伙计们，大厨们，就连我们老板的二婶那么大的年纪都吃了，也没有发现什么问题啊!”三斤指着自己的肚子。
“您这么一说我就放心了。”小伙子也想扎一片吃。
“我说客官，咱们今天是试吃不是管够的，如果您想继续吃那就得进我们美食斋付费吃了!”信义看着他。
“你们也太小气了吧?”小伙子扎着一片就是不放手。
三斤笑了，说道:”客官，您知道这三文鱼，也就是鲑鱼多少银子一斤吗?”
“这个…”
“好像是很贵吧…”
小伙子知道自己这么做有点不好了，他向三斤、信义他们一笑不吱声了。
“这么说这道菜是非常贵的了?”李大嫂看着三斤。
三斤点了点头。
“我说的吗，美食斋打出的菜不可能那么便宜，也不可能不好的啊！”李大嫂说了这么一句。
“是啊，我们还不知道这烟熏三文鱼这么贵啊！”
“是啊，我们这些街坊们怎么做这样的事情啊，来将这个机会让给其他的客人！”
“对，我们让给其他的客人！”
张大妈，刘大叔说完向人们喊了起来。
听到他们两个人这么说，后面的人们开始向前面挤了。不一会，人们将三斤、信义、二蛋他们几个人围住了，纷纷拿起牙签扎着吃了起来。
“这位客官，您认为这道菜怎么样”朱金炽问一个大姐。
“我说南方人，我们老家经常吃烟熏的肉什么的。我很喜欢那个味道。但是，我们方圆几百里的地方都没有听说将鱼烟熏后这么吃的。实话实说，刚才我也不敢吃，怕吃坏了肚子。但是，我仔细地考虑了一下，我们的烟熏肉也是半生的，和这个道理是一样的就想通了。”
“大姐，您认为这个味道怎么样？”朱金炽又问了一句。
“嗯，我说这个味道吧，微微的甜，微微的咸，还有一点鱼的鲜，可是太好吃了。啊，对了，还有一点好像的榉木树的味道，可以说是太自然了！”大姐说完一笑。
“谢谢您啊！”
大姐看了看朱金炽：“要说谢，还应该谢美食斋呢，是你们将这么好吃的东西介绍给我们这些人，让我们也品尝一把外邦的美味！”
“掌柜的，这也是我的心声！”张大妈从旁边插了一句。
“啊，您是掌柜的啊，我要谢谢您啊，在这京城让我品尝到了家乡的味道了！”大姐说完冲着朱金炽行了一个礼。
朱金炽赶忙还礼。
听到大姐的话语，朱金炽的内心激动了起来，他感觉到自己没有白去意大利了。
“掌柜的，我问一下啊！”李大嫂拉着朱金炽的手。
“别拉得这么亲切啊，让人家嫉妒的！”信义一指杏花。
“信义，你是不是找打啊？”香草说完轻轻地在信义的脑瓜门上打了一下。
“小姑奶奶，您再打一下呗！”信义一边笑一边看着香草。
“去！”
“美的你！”
“我怕你今天晚上夜游！”
香草小嘴一弩说了他一句。
“哈哈哈！”
“哈哈哈！”
“哈哈哈！”
大家都笑信义了。
“别笑！”
“别笑！”
“别笑！”
“人家在工作呢！”
信义赶忙将话岔开了。
“李大嫂，您想问什么了？”朱金炽赶忙问了一句。
“是这样的，这三文鱼，也就是鲑鱼为什么要这么吃呢？”李大嫂看着朱金炽。
朱金炽明白了她的意思了，可能其他人也有这样的想法吧。
“各位街坊邻居们，各位路过的客官，请听我简单的介绍一下！”朱金炽环视了一圈。
见朱金炽有介绍这道菜了，人家肃静了起来，向他的方向看了过来。
“首先我先说三文鱼，也就是鲑鱼吧！”
“鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。多吃鲑鱼有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效”
“将鲑鱼腌制成鱼肉，可以保持鱼肉的品质，使味道更为自然。同时使用烟熏的方法可以防止营养价值在高温烹饪时遭到一定的流失，保持鲑鱼本身的营养。”
“这么说用这种方法可以保持鱼本身的营养，也就是说能够完全吸收了？”一个客人问了一句。
朱金炽想了想说道：“不能完全保留。但是，大部分保留就已经能够满足身体的需要了！”
“掌柜的，你们美食斋给我们奉献美食的同时还考虑了那么多，真是太感谢你们了!”李大嫂非常高兴的说道。
“李大
“我是怕我的肚子出现问题。”小伙子一边笑一边说着。
“您的肚子我们不敢保证。不过，要是您的肚子原先就没有毛病，那就应该没有问题。你看我们美食斋的伙计们，大厨们，就连我们老板的二婶那么大的年纪都吃了，也没有发现什么问题啊!”三斤指着自己的肚子。
“您这么一说我就放心了。”小伙子也想扎一片吃。
“我说客官，咱们今天是试吃不是管够的，如果您想继续吃那就得进我们美食斋付费吃了!”信义看着他。
“你们也太小气了吧?”小伙子扎着一片就是不放手。
三斤笑了，说道:”客官，您知道这三文鱼，也就是鲑鱼多少银子一斤吗?”
“这个…”
“好像是很贵吧…”
小伙子知道自己这么做有点不好了，他向三斤、信义他们一笑不吱声了。
“这么说这道菜是非常贵的了?”李大嫂看着三斤。
三斤点了点头。
“我说的吗，美食斋打出的菜不可能那么便宜，也不可能不好的啊！”李大嫂说了这么一句。
“是啊，我们还不知道这烟熏三文鱼这么贵啊！”
“是啊，我们这些街坊们怎么做这样的事情啊，来将这个机会让给其他的客人！”
“对，我们让给其他的客人！”
张大妈，刘大叔说完向人们喊了起来。
听到他们两个人这么说，后面的人们开始向前面挤了。不一会，人们将三斤、信义、二蛋他们几个人围住了，纷纷拿起牙签扎着吃了起来。
“这位客官，您认为这道菜怎么样”朱金炽问一个大姐。
“我说南方人，我们老家经常吃烟熏的肉什么的。我很喜欢那个味道。但是，我们方圆几百里的地方都没有听说将鱼烟熏后这么吃的。实话实说，刚才我也不敢吃，怕吃坏了肚子。但是，我仔细地考虑了一下，我们的烟熏肉也是半生的，和这个道理是一样的就想通了。”
“大姐，您认为这个味道怎么样？”朱金炽又问了一句。
“嗯，我说这个味道吧，微微的甜，微微的咸，还有一点鱼的鲜，可是太好吃了。啊，对了，还有一点好像的榉木树的味道，可以说是太自然了！”大姐说完一笑。
“谢谢您啊！”
大姐看了看朱金炽：“要说谢，还应该谢美食斋呢，是你们将这么好吃的东西介绍给我们这些人，让我们也品尝一把外邦的美味！”
“掌柜的，这也是我的心声！”张大妈从旁边插了一句。
“啊，您是掌柜的啊，我要谢谢您啊，在这京城让我品尝到了家乡的味道了！”大姐说完冲着朱金炽行了一个礼。
朱金炽赶忙还礼。
听到大姐的话语，朱金炽的内心激动了起来，他感觉到自己没有白去意大利了。
“掌柜的，我问一下啊！”李大嫂拉着朱金炽的手。
“别拉得这么亲切啊，让人家嫉妒的！”信义一指杏花。
“信义，你是不是找打啊？”香草说完轻轻地在信义的脑瓜门上打了一下。
“小姑奶奶，您再打一下呗！”信义一边笑一边看着香草。
“去！”
“美的你！”
“我怕你今天晚上夜游！”
香草小嘴一弩说了他一句。
“哈哈哈！”
“哈哈哈！”
“哈哈哈！”
大家都笑信义了。
“别笑！”
“别笑！”
“别笑！”
“人家在工作呢！”
信义赶忙将话岔开了。
“李大嫂，您想问什么了？”朱金炽赶忙问了一句。
“是这样的，这三文鱼，也就是鲑鱼为什么要这么吃呢？”李大嫂看着朱金炽。
朱金炽明白了她的意思了，可能其他人也有这样的想法吧。
“各位街坊邻居们，各位路过的客官，请听我简单的介绍一下！”朱金炽环视了一圈。
见朱金炽有介绍这道菜了，人家肃静了起来，向他的方向看了过来。
“首先我先说三文鱼，也就是鲑鱼吧！”
“鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。多吃鲑鱼有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效”
“将鲑鱼腌制成鱼肉，可以保持鱼肉的品质，使味道更为自然。同时使用烟熏的方法可以防止营养价值在高温烹饪时遭到一定的流失，保持鲑鱼本身的营养。”
“这么说用这种方法可以保持鱼本身的营养，也就是说能够完全吸收了？”一个客人问了一句。
朱金炽想了想说道：“不能完全保留。但是，大部分保留就已经能够满足身体的需要了！”
“掌柜的，你们美食斋给我们奉献美食的同时还考虑了那么多，真是太感谢你们了!”李大嫂非常高兴的说道。
“李大
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