第8章(2/2)
前院,裙摆一坠,她低头望去。
谢宣一脸委屈的望着自家阿娘,瘪瘪嘴道:“并没有好吃的炸酱。”
惠娘收拾了一下心情,弯唇笑道:“等着,阿娘给你现做。”她刚刚给谢壑端去的酱是用麻油炸的,里面只放了些许泡发的菌菇丁和木耳碎,口味稍稍清淡一些,符合他的饮食喜好。
可炸酱还有另外一种做法,他可能不大吃得惯,但应该有更多的人喜欢。
惠娘当即掀开锅,生了火,她蒯了一勺刚刚靠好的猪油,待油烧至冒烟时,将翠绿嫩白的葱花滑入锅中,炝锅的香气直往外窜,紧接着菌菇丁和木耳碎被投入锅中旺火翻炒,每粒菌菇丁都吃满油脂,菌菇特有的鲜香味被彻底激发出来,她用铲子将菌菇丁往一旁推了推,而后将碗里的豆瓣酱放入锅中煎炸,将其炸透。</div><divid="linecorrect"><hr>
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谢宣一脸委屈的望着自家阿娘,瘪瘪嘴道:“并没有好吃的炸酱。”
惠娘收拾了一下心情,弯唇笑道:“等着,阿娘给你现做。”她刚刚给谢壑端去的酱是用麻油炸的,里面只放了些许泡发的菌菇丁和木耳碎,口味稍稍清淡一些,符合他的饮食喜好。
可炸酱还有另外一种做法,他可能不大吃得惯,但应该有更多的人喜欢。
惠娘当即掀开锅,生了火,她蒯了一勺刚刚靠好的猪油,待油烧至冒烟时,将翠绿嫩白的葱花滑入锅中,炝锅的香气直往外窜,紧接着菌菇丁和木耳碎被投入锅中旺火翻炒,每粒菌菇丁都吃满油脂,菌菇特有的鲜香味被彻底激发出来,她用铲子将菌菇丁往一旁推了推,而后将碗里的豆瓣酱放入锅中煎炸,将其炸透。</div><divid="linecorrect"><hr>
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