第188章(2/2)

的三文鱼头、三文鱼骨头都都留着。

    三文鱼本身油脂就很丰富，锅里不用放油，先煎鱼骨边这些带油脂的部位，等油出来了，再放其他鱼骨下去煎。

    鱼骨上还有不少鱼肉，煎一下再煮，鱼汤奶白奶白的，味道十分香醇。

    三文鱼头做啫啫煲。

    三文鱼一分为二，二分为四，先用生抽、老抽、料酒、盐、玉米淀粉、海鲜酱等调味料腌制。

    抓匀后，三文鱼染上了微红，调料香飘散开来。

    光是这味道，就能想象做好后会有多么入味。

    热锅爆香生姜蒜头，用筷子翻动。

    <a href="https:///zuozhe/obi.html" title="一倾山水"target="_blank">一倾山水