第222章(2/2)

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,加入适量的水,用火煮沸。

    在煮沸的过程中,秦淮不断地搅拌着大缸中的水,使硝石充分溶解。

    当水煮沸后,秦淮将火熄灭,让大缸中的水自然冷却。在水冷却的过程中,秦淮不断地观察着水的变化。

    当水开始结冰时,秦淮用勺子将冰块捞出,放入冰窖中保存。

    就这样,秦淮反复进行着制冰的工作,直到冰窖中的一小角装满了冰块。

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