第166章 做月饼（祝大家中秋快乐！）(2/3)
鸡肉细嫩、酸辣咸香，泡椒独有的风味与鸡肉完美结合在一起，形成一种独特而富有魅力的滋味。
这是高典记忆中小时候的味道，只不过那时候很难得才吃一次鸡肉。
三斤多的鸡，去掉羽毛内脏，也就只剩下两斤多的肉。
即便只有两斤多，三人也差点没有吃完，毕竟桌子也不止一个菜。
吃完之后，高典没有帮着洗碗，而是继续做他的月饼。
面皮和内馅都已经准备好，接下来便是包馅，压型和烤制。
月饼包馅也要讲究技巧，这点高典和魏巧依仔细学过，这次再包，就包的比较好了。
母亲周艳霞洗完碗，走到高典面前问到：“要不要我帮你包啊？”
高典笑着说到：“妈，不用，你去休息吧，我自己来就行。”
周艳霞笑着说：“我也来学学怎么做月饼。”
高典闻言，说到：“那你跟着我学，我教你怎么做。”
每种馅都被撮成圆球，一些特殊的馅还用冰箱冷藏过。
高典一边包着，一边和母亲讲诉，两人一起动手，速度一下就快了不少。
包好的月饼还要用模具压定型，这样烤出来才好看。
这个工作，就落到刚刚收拾完的高华强身上。
一家人围在厨房里，慢慢制作着月饼。
定好型的月饼，高典送入烤箱里面烘烤，这也比较花费时间。
不过好在并不无聊，一家人聊着天，手里制作的月饼，一旁烤箱正在工作，一股月饼的香味从里面弥漫出来。
大部分月饼做好，高典又开始制作另外一种月饼——冰皮月饼。
所谓冰皮月饼，其实就是用糯米粉制作饼皮，然后放锅里蒸熟后拿来包馅。
由于糯米粉蒸熟之后是呈半透明状，用来制作月饼，就好似冰雕一般，特别是经过冷藏之后，凉凉的月饼，别有一番风味。
这冰皮月饼高典也是第一次做，不过网上有教程和配方，虽然不会太好吃，但是以高典如今的水平，做出来也不会太难吃。
没有见过冰皮月饼的夫妻两，觉得有些不可思议，这月饼还能是这样的？
为了冰皮月饼，高典特意准备了一种特殊的内馅——冰淇淋！
不是什么很好的冰淇淋，只是在商店里面买的那种盒装冰淇淋。
冰淇淋月饼！
外面用的是冰皮，里面包的冰淇淋内馅。
这种月饼只能冷冻后食用，冷藏都是不行的。
今日，两老口可算见识到了，月饼还有要冻过才能吃的。
冰淇淋月饼比较特殊，高典并没有做太多，他就是为了满足自己的口腹之欲才做的，不打算拿来送人。
以前他就听说过冰淇淋月饼，只是太贵，一直舍不得买，也就一直没有吃过，这次也算是满足一下自己的好奇心吧。
时间慢慢过去，月饼也一批一批的烤好，高典用买来的袋子封装好，和外面买的月饼包装没办法比，不过也比用塑料袋提着要强。
忙碌到很晚，才去洗漱睡觉。
…………
次日，一家人早早起床，吃过早饭后就收拾东西，准备前往高典大伯家过中秋。
高典爷爷奶奶都是住在大伯家里的，有时候也会在他们家或者三叔家里住一段时间，不过都住的不太久，基本上就是在大伯家里住。
过中秋是一家团圆的日子，在中秋这天，他们一家人都会去大伯家里团圆。
不仅仅是他们，还是高典三叔一家人，以及他的两个姑姑一家也会来。
其实他们今天要去的地方，不仅仅只有大伯那里一处，还会会高典舅舅那里，去看望一下他外公外婆。
没办法，团圆的日子都远在今天，中午饭过不去，就只有过去吃晚饭了。
提上月饼，一家人出发了。
来到街上，高华强又去买了些牛奶水果什么的，虽然过中秋是送月饼，可是也不能仅仅只送月饼啊。
当高典来到大伯家里时，三叔他们都已经到了，见到高典来，三叔高声喊到：“咱们的冠军来了！”
闻言，高典的爷爷奶奶，大伯和大伯母都出来，看着高典像是看见什么稀罕物一般。
“小典什么时候回来的？”奶奶拉住高典问到。
“前天回来的。”高典说。
“不错，得了那什么比赛的冠军，还是不错的。”爷爷开怀大笑。
高典心里有些疑惑，自己得冠军的事，怎么好像大家都知道了？
爷爷奶奶拉着高典聊了一会儿，其实也没有聊什么，主要是看到高典有出息了，两位老人家高兴。
等爷爷奶奶放开，三叔走过来问到：“小典，小冉怎么没和你一起回来？”
高典看着三叔关切的眼神，却不好出卖高冉的。
高典这一辈，基本上都是独生子女，高典是，高冉也是。
虽然作为一个女孩子，可是高冉却很得宠，可能是她嘴甜的缘故，高典三叔也把她捧在手心，从小就没让她受过委屈。
现在自家养的白菜要被猪拱了，高典很难想象三叔会是怎样一副表情，或许会直接冲过去把许孔杰
这是高典记忆中小时候的味道，只不过那时候很难得才吃一次鸡肉。
三斤多的鸡，去掉羽毛内脏，也就只剩下两斤多的肉。
即便只有两斤多，三人也差点没有吃完，毕竟桌子也不止一个菜。
吃完之后，高典没有帮着洗碗，而是继续做他的月饼。
面皮和内馅都已经准备好，接下来便是包馅，压型和烤制。
月饼包馅也要讲究技巧，这点高典和魏巧依仔细学过，这次再包，就包的比较好了。
母亲周艳霞洗完碗，走到高典面前问到：“要不要我帮你包啊？”
高典笑着说到：“妈，不用，你去休息吧，我自己来就行。”
周艳霞笑着说：“我也来学学怎么做月饼。”
高典闻言，说到：“那你跟着我学，我教你怎么做。”
每种馅都被撮成圆球，一些特殊的馅还用冰箱冷藏过。
高典一边包着，一边和母亲讲诉，两人一起动手，速度一下就快了不少。
包好的月饼还要用模具压定型，这样烤出来才好看。
这个工作，就落到刚刚收拾完的高华强身上。
一家人围在厨房里，慢慢制作着月饼。
定好型的月饼，高典送入烤箱里面烘烤，这也比较花费时间。
不过好在并不无聊，一家人聊着天，手里制作的月饼，一旁烤箱正在工作，一股月饼的香味从里面弥漫出来。
大部分月饼做好，高典又开始制作另外一种月饼——冰皮月饼。
所谓冰皮月饼，其实就是用糯米粉制作饼皮，然后放锅里蒸熟后拿来包馅。
由于糯米粉蒸熟之后是呈半透明状，用来制作月饼，就好似冰雕一般，特别是经过冷藏之后，凉凉的月饼，别有一番风味。
这冰皮月饼高典也是第一次做，不过网上有教程和配方，虽然不会太好吃，但是以高典如今的水平，做出来也不会太难吃。
没有见过冰皮月饼的夫妻两，觉得有些不可思议，这月饼还能是这样的？
为了冰皮月饼，高典特意准备了一种特殊的内馅——冰淇淋！
不是什么很好的冰淇淋，只是在商店里面买的那种盒装冰淇淋。
冰淇淋月饼！
外面用的是冰皮，里面包的冰淇淋内馅。
这种月饼只能冷冻后食用，冷藏都是不行的。
今日，两老口可算见识到了，月饼还有要冻过才能吃的。
冰淇淋月饼比较特殊，高典并没有做太多，他就是为了满足自己的口腹之欲才做的，不打算拿来送人。
以前他就听说过冰淇淋月饼，只是太贵，一直舍不得买，也就一直没有吃过，这次也算是满足一下自己的好奇心吧。
时间慢慢过去，月饼也一批一批的烤好，高典用买来的袋子封装好，和外面买的月饼包装没办法比，不过也比用塑料袋提着要强。
忙碌到很晚，才去洗漱睡觉。
…………
次日，一家人早早起床，吃过早饭后就收拾东西，准备前往高典大伯家过中秋。
高典爷爷奶奶都是住在大伯家里的，有时候也会在他们家或者三叔家里住一段时间，不过都住的不太久，基本上就是在大伯家里住。
过中秋是一家团圆的日子，在中秋这天，他们一家人都会去大伯家里团圆。
不仅仅是他们，还是高典三叔一家人，以及他的两个姑姑一家也会来。
其实他们今天要去的地方，不仅仅只有大伯那里一处，还会会高典舅舅那里，去看望一下他外公外婆。
没办法，团圆的日子都远在今天，中午饭过不去，就只有过去吃晚饭了。
提上月饼，一家人出发了。
来到街上，高华强又去买了些牛奶水果什么的，虽然过中秋是送月饼，可是也不能仅仅只送月饼啊。
当高典来到大伯家里时，三叔他们都已经到了，见到高典来，三叔高声喊到：“咱们的冠军来了！”
闻言，高典的爷爷奶奶，大伯和大伯母都出来，看着高典像是看见什么稀罕物一般。
“小典什么时候回来的？”奶奶拉住高典问到。
“前天回来的。”高典说。
“不错，得了那什么比赛的冠军，还是不错的。”爷爷开怀大笑。
高典心里有些疑惑，自己得冠军的事，怎么好像大家都知道了？
爷爷奶奶拉着高典聊了一会儿，其实也没有聊什么，主要是看到高典有出息了，两位老人家高兴。
等爷爷奶奶放开，三叔走过来问到：“小典，小冉怎么没和你一起回来？”
高典看着三叔关切的眼神，却不好出卖高冉的。
高典这一辈，基本上都是独生子女，高典是，高冉也是。
虽然作为一个女孩子，可是高冉却很得宠，可能是她嘴甜的缘故，高典三叔也把她捧在手心，从小就没让她受过委屈。
现在自家养的白菜要被猪拱了，高典很难想象三叔会是怎样一副表情，或许会直接冲过去把许孔杰
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