第62节(4/5)
方子和煎熬服用的法子交给病人让他们自己抓药煎服，从来不担心什么方子泄露的问题。
村子里的人们当然对他崇敬感激了，虽然这几年他在山上不常看病了，只有遇到了急病活着是在不能看好的顽疾，人们才到山上将他请下来，对他的崇敬依然不减分毫。一大群人提着各种各样的东西前来探望，村长赫然也在列。
老爷子也没有拒绝，点头让蔡雅芝将这些东西都收了下来，被收了东西的人家好似得了莫大的荣耀似的，也不再张太平家里过多停留，欢欢喜喜地里去了。
只有村长留下来和老爷子在一起喝了几杯茶，一直持着晚辈礼在向老爷子讨教，最后在老爷子的点头下也是欢喜地离开了，看来看来还真是家有一老如有一宝，像老爷子这样的“老”却是全村的宝了。
村子里大部分姓氏都是王和张，二十四晚祭灶的人家挺多。天还没有黑村子里就相继响起了鞭炮声，还能听到远远传来的童谣：“二十三，祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五，六天，大年就来到。辟邪盒，耍核桃，滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响，起火升得比天高。”反映了儿童盼望过年的欢跃心理。
张太平家里这会儿也正在忙活，正正在准备着一干吃食，主要有灶爷饼和各种麻球。灶爷饼也就是烙一个个巴掌的的圆饼，过去都是在上面烙上花纹，最多就是在里面放些白糖，红糖都是奢侈品；但是现在不一样了，人们的条件允许了，会放上各种作料，张太平家里现在就准备了好几种馅，有白糖、红糖、豆沙、冰糖橘皮丝，芝麻酱。
将各种馅子仿造面饼中做上不同的记号后十几个一同放在大锅里烙，出来后上面会留下不同的记号，可以根据自己的口味选取自己喜欢的饼子。
灶爷饼烙好后又弄了七八个菜，怎么说今晚也是小年夜，火势总好比往常好些。做完这些后，就开始祭灶了。
古人祭灶历来由男人主祭，民间传说，月亮属阴，灶君属阳，故“男不祭月，女不祭灶”。祭灶日晚上，家家用豆腐、粉条、白菜、海带等作成“祭灶汤”，端至老灶爷牌位前，然后再供上用糖糊或麦糖饴制成的芝麻酥，称“祭灶糖”，因“灶神晦日归天白人罪，故于祀时以糖饼粘神口使勿言”。有的还烙制十八个火烧，并用公鸡一只，夹其两翼，放在灶神前，同时将一些草、豆放在一边以“秣神马”。祭灶时，主祭者先将酒洒在鸡冠上，然后，燃香、烛于神案前，并燃放鞭炮，祭者口念祷词，其内容多种多样，均为求助祈福之语。祷告毕，将灶神像从墙上揭下，用灶糖轻轻在其嘴上抹一下，置于纸马上焚烧，同时高呼“送灶爷骑马升天”，祭祀便告结束。
现在人们没有这么多讲究了，由于女人主持着厨房，这一切事物都落在了女人身上，在农村里现在已经很少有男人去祭灶了。至少张太平家里现在就是这样，老爷子两人坐在屋子里边喝茶边看电视，蔡雅芝四女在厨房里面忙活着。
先是将蔡雅芝将灶爷和灶婆的画像贴在锅灶上方墙壁上一处专门凹进去的地方，画像的灶爷白白胖胖的，常年在人间的厨房中享用着人间美味长得胖点也情有可原。
画像上面还配有一副对联，横额是“一家之主”四个字，灶爷专管人间的厨房掌管伙食，在吃食不能满足的年代里他就被奉为了一家之主，今晚叫作祭灶，其实也叫做送灶。灶爷从去年除夕开始就一直坐镇在厨房里，二十四这一晚上将他送到天上去面见玉帝汇报这一年在家里的情况，到了大年三十晚上再接回来。所以人们希望灶爷上天在玉帝面前能说好话，三十下凡来能带来吉祥！
将画像贴好，再在前面的木板上点上一对小蜡烛，点上几柱香，然后将准备好的吃食献道画像前面的木板上，敬请灶爷灶婆享用。那般上面都是一些素食，而且大多都是甜食，希望灶爷吃了甜食嘴上抹了糖到了天上能说句吉言。
稍等片刻，等灶爷和灶婆享受完了，蔡雅芝就取出来一个纸扎的小马和粮草，跪在地上连同陈旧的画像一同一起烧了，嘴里念叨道：“恭送灶爷灶婆上天言好事，下凡降吉祥。”而后嘴里就是一阵念念有词。其他几人也有样学样跪在地上嘴里念念有词。这是张太平还在外面配合着燃放一串鞭炮，这就算是为灶爷备好了马将灶爷送上了天。
做完这一切后，赶紧将刚才贡献过灶爷灶婆的麻糖灶爷饼之类的东西取下来分给家人，讲究是沾沾神气，为一家子能祈福避灾。
祭灶后，全家老幼便一起享用祭灶糖、饼和共进晚餐。以前今晚所吃的东西是有讲究的，所进晚餐多用面条等素食，不食荤腥，讲究吃得越多越好，俗称“填仓”。然而现在人们确实没有这么多讲究了，除了给灶爷灶婆贡献的东西不沾荤，自家吃的东西确实荤素不忌了。
老爷子坐在主位上，桌子上面摆好了凉热不齐的八个菜，还有两篮子的灶爷饼，张太平还下地窖里面取出来一坛子酒。
老爷子看到桌子上的菜和家里的电器都不是半年前的样子，生活质量明显提高了不止一个档次，不由得对张太平说道：“一身武功最好是用到正处。”
张太平一愣，不过瞬间就明白了他的意思，笑着说道：“爷爷
村子里的人们当然对他崇敬感激了，虽然这几年他在山上不常看病了，只有遇到了急病活着是在不能看好的顽疾，人们才到山上将他请下来，对他的崇敬依然不减分毫。一大群人提着各种各样的东西前来探望，村长赫然也在列。
老爷子也没有拒绝，点头让蔡雅芝将这些东西都收了下来，被收了东西的人家好似得了莫大的荣耀似的，也不再张太平家里过多停留，欢欢喜喜地里去了。
只有村长留下来和老爷子在一起喝了几杯茶，一直持着晚辈礼在向老爷子讨教，最后在老爷子的点头下也是欢喜地离开了，看来看来还真是家有一老如有一宝，像老爷子这样的“老”却是全村的宝了。
村子里大部分姓氏都是王和张，二十四晚祭灶的人家挺多。天还没有黑村子里就相继响起了鞭炮声，还能听到远远传来的童谣：“二十三，祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五，六天，大年就来到。辟邪盒，耍核桃，滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响，起火升得比天高。”反映了儿童盼望过年的欢跃心理。
张太平家里这会儿也正在忙活，正正在准备着一干吃食，主要有灶爷饼和各种麻球。灶爷饼也就是烙一个个巴掌的的圆饼，过去都是在上面烙上花纹，最多就是在里面放些白糖，红糖都是奢侈品；但是现在不一样了，人们的条件允许了，会放上各种作料，张太平家里现在就准备了好几种馅，有白糖、红糖、豆沙、冰糖橘皮丝，芝麻酱。
将各种馅子仿造面饼中做上不同的记号后十几个一同放在大锅里烙，出来后上面会留下不同的记号，可以根据自己的口味选取自己喜欢的饼子。
灶爷饼烙好后又弄了七八个菜，怎么说今晚也是小年夜，火势总好比往常好些。做完这些后，就开始祭灶了。
古人祭灶历来由男人主祭，民间传说，月亮属阴，灶君属阳，故“男不祭月，女不祭灶”。祭灶日晚上，家家用豆腐、粉条、白菜、海带等作成“祭灶汤”，端至老灶爷牌位前，然后再供上用糖糊或麦糖饴制成的芝麻酥，称“祭灶糖”，因“灶神晦日归天白人罪，故于祀时以糖饼粘神口使勿言”。有的还烙制十八个火烧，并用公鸡一只，夹其两翼，放在灶神前，同时将一些草、豆放在一边以“秣神马”。祭灶时，主祭者先将酒洒在鸡冠上，然后，燃香、烛于神案前，并燃放鞭炮，祭者口念祷词，其内容多种多样，均为求助祈福之语。祷告毕，将灶神像从墙上揭下，用灶糖轻轻在其嘴上抹一下，置于纸马上焚烧，同时高呼“送灶爷骑马升天”，祭祀便告结束。
现在人们没有这么多讲究了，由于女人主持着厨房，这一切事物都落在了女人身上，在农村里现在已经很少有男人去祭灶了。至少张太平家里现在就是这样，老爷子两人坐在屋子里边喝茶边看电视，蔡雅芝四女在厨房里面忙活着。
先是将蔡雅芝将灶爷和灶婆的画像贴在锅灶上方墙壁上一处专门凹进去的地方，画像的灶爷白白胖胖的，常年在人间的厨房中享用着人间美味长得胖点也情有可原。
画像上面还配有一副对联，横额是“一家之主”四个字，灶爷专管人间的厨房掌管伙食，在吃食不能满足的年代里他就被奉为了一家之主，今晚叫作祭灶，其实也叫做送灶。灶爷从去年除夕开始就一直坐镇在厨房里，二十四这一晚上将他送到天上去面见玉帝汇报这一年在家里的情况，到了大年三十晚上再接回来。所以人们希望灶爷上天在玉帝面前能说好话，三十下凡来能带来吉祥！
将画像贴好，再在前面的木板上点上一对小蜡烛，点上几柱香，然后将准备好的吃食献道画像前面的木板上，敬请灶爷灶婆享用。那般上面都是一些素食，而且大多都是甜食，希望灶爷吃了甜食嘴上抹了糖到了天上能说句吉言。
稍等片刻，等灶爷和灶婆享受完了，蔡雅芝就取出来一个纸扎的小马和粮草，跪在地上连同陈旧的画像一同一起烧了，嘴里念叨道：“恭送灶爷灶婆上天言好事，下凡降吉祥。”而后嘴里就是一阵念念有词。其他几人也有样学样跪在地上嘴里念念有词。这是张太平还在外面配合着燃放一串鞭炮，这就算是为灶爷备好了马将灶爷送上了天。
做完这一切后，赶紧将刚才贡献过灶爷灶婆的麻糖灶爷饼之类的东西取下来分给家人，讲究是沾沾神气，为一家子能祈福避灾。
祭灶后，全家老幼便一起享用祭灶糖、饼和共进晚餐。以前今晚所吃的东西是有讲究的，所进晚餐多用面条等素食，不食荤腥，讲究吃得越多越好，俗称“填仓”。然而现在人们确实没有这么多讲究了，除了给灶爷灶婆贡献的东西不沾荤，自家吃的东西确实荤素不忌了。
老爷子坐在主位上，桌子上面摆好了凉热不齐的八个菜，还有两篮子的灶爷饼，张太平还下地窖里面取出来一坛子酒。
老爷子看到桌子上的菜和家里的电器都不是半年前的样子，生活质量明显提高了不止一个档次，不由得对张太平说道：“一身武功最好是用到正处。”
张太平一愣，不过瞬间就明白了他的意思，笑着说道：“爷爷
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