第54节(2/3)

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被撞了个正着。
    沈湛心中微叹,只能等剧组结束拍摄,跟着大部队离开,之后再回酒店偷溜过去了。
    他手指快速地回了消息,眼看着洛樱直接收了手机走人。
    明明一起来,却不能一起走。
    沈·客串龙套·湛:蓝瘦,香菇。
    …
    沈湛继续留在《食神记》的拍摄现场,此刻的洛樱骑着小电驴便直接先去了生活区的市场。
    过年之后,菜市场里早已恢复了正常营业,许多商贩看到许久不见的洛樱过来买菜,都打起了招呼。
    “小洛你回来了啊?要点什么?我给你送过去。”
    洛樱在摊子上挑着猪肉的时候,隔壁的摊主直接群发了消息,“早餐店的老板娘回来了,来市场买菜嘞,估计要开门营业了。”
    “回来了?这回没什么事了吧?我家丫头天天念叨要吃馄饨呢。”
    采购了一堆的食材等待送上门,洛樱便做起了明天营业的准备工序。
    今天下午手机里的消息就是不断的来,
    “老板,明天肯定开业了吧?肯定开的吧?”
    “洛樱姐?明天早上吃啥啊?几点开门,我直接过去,这一个礼拜可想死我们了。”
    熟悉的食客有着联系方式,不熟悉的也知道跟别人打听打听,再不济的路过小店门口也看一眼小黑板,啥时候开业啊。
    一周多的时间没有开业,洛樱估摸着明早的人不少,手就没停过。
    若是做得复杂些的面点,准备的繁杂来不及,她只做了小馄饨。肉馅煨上一晚上,素馅的明早再调,提前把馄饨皮都准备好了。
    只是最主要的步骤还是要明早来做,大多数的吃食到底是要现做才好吃。
    尤其是洛樱明日准备做的,便更加不能提前隔夜了。
    第二日一早,凌晨三点洛樱便起了。
    昨个儿杨田还在手机上发消息问她,说停业了一周多,他们见天的可怜巴巴地等着,老板娘要不要推出个新菜。
    洛樱近日有些惫懒,本想做个猪肉牛肉的小馄饨,调好馅了一包也不算费力。
    但仔细想来,确实是让食客们等了颇久,再新鲜的朝食她也有些不知道做什么了。
    只是看到冰柜里冻着的刀鱼才想起来,小馄饨不光是可以用猪肉牛肉包,用那江刀海刀鱼来做馅料,更是别有一番风味。
    吃刀鱼的最佳季节是在明前,就如同那明前茶一般。
    明前的刀鱼鱼骨软如棉,明后的刀鱼鱼骨硬似铁。
    如今临近三月,正是江刀上市的季节。
    春潮迷雾出刀鱼,刀鱼也是一年之初,最早上市的时鲜鱼类。
    时人多推崇逆流而上溯流的江刀,亦或是留于大湖之中的湖刀,但重返深海的海刀亦有着独特风味。
    碍于成本,洛樱的小店早餐用不起江刀,只能用海刀。
    如今的明前江刀早已被世人炒出了天价,只是愈发难寻。
    刀鱼馄饨,最重要的两点一是馄饨馅,而是馄饨汤。
    切鱼头去鱼骨,嫩粉色的鱼肉剁成细密的鱼蓉,保证没有一点的鱼刺与疙瘩。
    刀鱼馄饨自然不能只有刀鱼,入春的季节,加入时下的春韭与猪肉添鲜。
    这若是放在从前的宫里,洛樱还会再往上添一道虾蓉,更是增添鲜气。
    调好的馅料全部包完,炉灶上的鱼骨汤香浓,洛樱看着墙壁上的时钟,该开门营业了。
    洛家楼的早餐营业时间比寻常的早餐店要晚上一些,有些早点五点钟就开门营业,洛樱这里要六点钟才开门。
    虽然不过几天就要到了三月,但这个世界的北城还是有些生冷,早上晚下还要零下的温度。
    洛樱本以为要七点钟才能陆续上人,没想到一开门写菜单,就见到了哆哆嗦嗦站在外边的杨田和小姑娘冯莹莹。
    “怎么来的这么早?”
    虽然他们平日里来的也是最早一波的食客,但今天这一开门就进来的速度还是让洛樱惊到了。
    “怕人多,我们建了个群,一个个都说要过来吃,为了早点抢到只能看谁起得早抗冻了。”
    看着洛樱在小黑板上写了菜谱,杨田跺了两下脚,哆嗦地说着。
    “进来吧。看看你们俩吃什么?”
    洛樱赶紧带着两人进门,这大早晨的,一开门都是一阵的冷风,倒春寒。
    “刀鱼馄饨和素馄饨?”
    冯莹莹念着墙上的菜单,素馄饨不必说,只是这刀鱼馄饨她还真没有吃过。
    “洛樱姐,我要刀鱼的吧。”
    “我也要刀鱼的。”
    两人赶忙都点了馄饨,时隔一周多,总算是吃到小店的早餐了。
    虽然不知道这刀鱼馄饨究竟是什么味儿的,会不会发腥,但两人对于洛樱几乎有着盲目的自信。
    试问影视城里有哪一家早餐店能够每天换着花样做不同的早点?
    关键是每一种都这么的好吃!
    老板娘就从来没有失手过。之前小店的各种新品种,没有吃过的早餐也不少,但从来没有让食客们失望过。
    杨田和冯莹莹坐在老位置上,洛樱烧水煮着馄饨。
    煮馄

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