第414章出新(2/2)

黄豆酸笋小黄鱼，便可以在大齐吃到了。
    林立夏连忙赶回灶上，将笋去皮，放置在陶罐里，用盐腌好，放在了灶边烘烤，这几日，林立夏要有的忙了，要时刻关注，这灶上的火可不能灭，这笋要烘烤出酸味，才能成功。
    据说，若是在酷暑天，在剩菜里放一些酸笋汁，即便是过夜，也不过出现馊味。就连《红楼梦》里的薛姨妈，都在用酸笋鸡皮汤，款待登门的宝玉。
    若是真能制成，就能庄子还有铺子加菜式了。
    如今林立夏自己有了铺子，出再高的价格，也不会再用菜谱去换钱，毕竟肥水不流外人田。