第161节(3/3)
大多数中餐厅都属于快餐、家常菜,根本上不了台面。
真正顶级的中餐厨师不仅需要预约,很多食材都有特定的享用期。
“在我们国家,每年只有4月到5月的时候,你才能在西南方的滇省吃到最鲜美的菌子,那才是肉肥硕壮实,质细丝白!”
“还有三月份开渔的时候,那第一网鲈鱼,让你们知道什么是天上人间!”
真正顶级的中餐厨师不仅需要预约,很多食材都有特定的享用期。
“在我们国家,每年只有4月到5月的时候,你才能在西南方的滇省吃到最鲜美的菌子,那才是肉肥硕壮实,质细丝白!”
“还有三月份开渔的时候,那第一网鲈鱼,让你们知道什么是天上人间!”