第三百三十章李飞回京(2/2)

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烧热,倒油烧至四成热,然后把自己做的豆瓣酱挖了几勺倒进去,加生姜末翻炒,一直炒倒红油出来,放入葱段,再煸炒几下,将先前烫白菜的水倒入锅子里。
    柳圆圆加了一点白糖,等汤烧开,就开始下肉片了。柳圆圆一次性将所有的肉片下完,等水开。趁着水没开将之前的青菜全都捞倒大碗里,水开了还稍微等了一会就将肉片捞出来,一片片的码好放再青菜上,汤也一并倒了进去。
    将焙干擀碎的干辣椒干花椒还有蒜末都均匀的撒在上面,然后再将锅子里已经烧至有七八成热的油稍微凉一下,便淋在了上面。只见“哧拉”一声,香味四溢。

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