第988节(3/3)

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做法,有把豆腐捏碎拌的,也有像袁州这样把豆腐切成小块拌的,只是这样切成小块香椿的味道有些进不去。
    但显然袁州是没有这个烦恼的。
    其实这道香椿拌豆腐是属于鲁菜,乃是山东名菜,袁州现在虽然还没有解锁鲁菜,但以他现在的手艺做这么一道菜还是绰绰有余的。

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