第216节(2/3)
热闹热闹也开开荤。
后来还是几个长辈商议着，觉得不能办寿。到底孩子年纪小，这么多人过来，孩子的福分压不住，反而会折福的。
所以他们商量过后决定就让小孩子们陪着小秋大夫过生日，也算是给在县城里头辛苦了好几个月的小孩子们接风。其他大人长辈就不过来了，只留大队书记作为代表。
15岁的生日可不是小日子，搁在以前，姑娘就成年了，那是要相看人家的。
从今儿早上起，秀秀跟小伙伴们就帮着胡奶奶开始准备。
他们杀了公鸡熬鸡汤下了蘑菇木耳烧了一大锅；又宰了两条大鱼，一条红烧，一条做成鱼丸子；秀秀将田鼠干翻出来洗干净了上锅蒸，胡奶奶还烧了一大盆的甲鱼，旁边大海碗里头的黄鳝也是满满当当。
这些菜不常吃到，但不稀奇。稀奇的是何东胜亲自操刀做的烤棒骨。
他从副食品店拿了猪棒骨回来，把大棒骨跟甘蔗似的砍成几段，然后从中间劈开，一节节地摆放在自制的烤架上，瞧着就像竹筒饭。
只不过这竹筒里头装的不是米饭，而是腌好的拆骨肉跟猪骨髓。虽然肉很少，但是伴随着骨髓一块儿烤，那香味真是能勾人魂。
大队书记尝了一根，竖起大拇指夸奖生产队长：“你小子可以呀，这手艺，下次大队再吃饭，你也给上这个。”
何东胜做出惶恐的表情：“大爹，下回你打算宰10头猪吗？不然这骨头可不够用。”
大队书记相当豪气：“十头怎么够？咱们杨树湾这么多人呢，起码得20头，肉吃不完就分给各家各户，叫你们腌起来当腊肉。”
孩子们立刻欢呼，李红兵更是高兴地敲筷子。
秀秀和宝珍也是你看看我我看看你，谁的脸上都红彤彤的。
二丫拍着小手叫唤，满眼都是小星星：“啊，那我们是不是天天吃肉肉啊？”
大队书记想伸手摸小丫头的脑袋，又想起来自己的手才吃过骨头，赶紧给二丫也夹了菜：“对，总有一天，咱们杨树湾人想什么时候吃肉就什么时候吃肉。”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出[地雷]的小天使：小哈 1个；
感谢灌溉[营养液]的小天使：
莫青 10瓶；小红帽 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
最香甜的蛋糕
一顿生日宴热热闹闹, 李红兵吃的满嘴流油，居然还敢痴心妄想：“哎呀，要是有蛋糕就好了，我听说外国人过生日都是吃蛋糕的。”
田雨急了：“你听谁说的？你学什么外国人？你可不许在县城里头学坏了，也搞走资派那一套!”
余秋赶紧按住小田老师, 摇头道：“蛋糕好吃呢, 哪里能吃个蛋糕就成走资派了，没这个道理的。”
她站起身, 笑嘻嘻地看着众人：“谢谢你们给我过生日, 那我也回报你们。蛋糕是不是，我给你们做。”
这下子，满屋的孩子都沸腾了。蛋糕他们知道啊, 县城里头就有蛋糕店。不过因为凭票供应，他们走过去的时候, 只能闻一闻香味。
真的很香呢, 那香味里头带着甜, 比加了猪油的南瓜饼都香。
二丫震惊了，大声表达自己的疑惑：“比肉肉还香吗？”
余秋笑着揉揉她的小脸蛋：“跟肉肉一样香, 跟桃子糖一样甜。”
这是小二丫知道的两样最好吃的东西, 小丫头的口水立刻就要忍不住了。
大丫赶紧牵着妹妹的手, 把人带到旁边去玩。
秀秀自告奋勇地要给余秋帮忙打下手。
何东胜拦住了她：“算了, 我来吧, 你去帮你老太收拾桌子好了。”
今天这一顿大餐, 满满当当做了20多个菜, 道道都是硬货，收拾锅碗瓢盆也很费工夫呢。
生产队长捋起袖子，要给余秋帮忙：“我给你烧锅还是怎么的？”
余秋也老实不客气：“你给我打蛋吧。”
没有电动打蛋器的时代，依靠手工将蛋白蛋黄都打到粘稠起泡能竖起筷子，可真是份重体力活。
她今天总共开了6台刀，在台上站了几乎一整个白天，胳膊实在抬不起来了。何况她还需要制作山药泥。
没错，因为没有低筋面粉，没有黄油，没有牛奶，什么都没有，她的蛋糕是用山药泥跟鸡蛋一块儿做的。或者确切点儿，这更加类似于蒸糕，不过口感很不错。
余秋穿越前，自己的小窝没有买烤箱。偶尔来了兴致想吃蛋糕，她都是用平底锅自己做。
为了增加蛋糕的口感，她还在蛋糕糊糊里头加了秀秀给老太带回来的葡萄干。没有蒸碗也没有油纸，余秋直接上了脸盆，放在铁锅里头隔水蒸。
何东胜看着她满脸认真，一副大功告成的模样，忍不住就想笑：“要大火蒸还是小火呀。”
“大火。”余秋不假思索，“反正是隔水蒸。”
何东胜点点头，立刻拿了稻草烟火。
从余秋宣布要做蛋糕起，李红兵就平均以三到五分钟
后来还是几个长辈商议着，觉得不能办寿。到底孩子年纪小，这么多人过来，孩子的福分压不住，反而会折福的。
所以他们商量过后决定就让小孩子们陪着小秋大夫过生日，也算是给在县城里头辛苦了好几个月的小孩子们接风。其他大人长辈就不过来了，只留大队书记作为代表。
15岁的生日可不是小日子，搁在以前，姑娘就成年了，那是要相看人家的。
从今儿早上起，秀秀跟小伙伴们就帮着胡奶奶开始准备。
他们杀了公鸡熬鸡汤下了蘑菇木耳烧了一大锅；又宰了两条大鱼，一条红烧，一条做成鱼丸子；秀秀将田鼠干翻出来洗干净了上锅蒸，胡奶奶还烧了一大盆的甲鱼，旁边大海碗里头的黄鳝也是满满当当。
这些菜不常吃到，但不稀奇。稀奇的是何东胜亲自操刀做的烤棒骨。
他从副食品店拿了猪棒骨回来，把大棒骨跟甘蔗似的砍成几段，然后从中间劈开，一节节地摆放在自制的烤架上，瞧着就像竹筒饭。
只不过这竹筒里头装的不是米饭，而是腌好的拆骨肉跟猪骨髓。虽然肉很少，但是伴随着骨髓一块儿烤，那香味真是能勾人魂。
大队书记尝了一根，竖起大拇指夸奖生产队长：“你小子可以呀，这手艺，下次大队再吃饭，你也给上这个。”
何东胜做出惶恐的表情：“大爹，下回你打算宰10头猪吗？不然这骨头可不够用。”
大队书记相当豪气：“十头怎么够？咱们杨树湾这么多人呢，起码得20头，肉吃不完就分给各家各户，叫你们腌起来当腊肉。”
孩子们立刻欢呼，李红兵更是高兴地敲筷子。
秀秀和宝珍也是你看看我我看看你，谁的脸上都红彤彤的。
二丫拍着小手叫唤，满眼都是小星星：“啊，那我们是不是天天吃肉肉啊？”
大队书记想伸手摸小丫头的脑袋，又想起来自己的手才吃过骨头，赶紧给二丫也夹了菜：“对，总有一天，咱们杨树湾人想什么时候吃肉就什么时候吃肉。”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出[地雷]的小天使：小哈 1个；
感谢灌溉[营养液]的小天使：
莫青 10瓶；小红帽 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
最香甜的蛋糕
一顿生日宴热热闹闹, 李红兵吃的满嘴流油，居然还敢痴心妄想：“哎呀，要是有蛋糕就好了，我听说外国人过生日都是吃蛋糕的。”
田雨急了：“你听谁说的？你学什么外国人？你可不许在县城里头学坏了，也搞走资派那一套!”
余秋赶紧按住小田老师, 摇头道：“蛋糕好吃呢, 哪里能吃个蛋糕就成走资派了，没这个道理的。”
她站起身, 笑嘻嘻地看着众人：“谢谢你们给我过生日, 那我也回报你们。蛋糕是不是，我给你们做。”
这下子，满屋的孩子都沸腾了。蛋糕他们知道啊, 县城里头就有蛋糕店。不过因为凭票供应，他们走过去的时候, 只能闻一闻香味。
真的很香呢, 那香味里头带着甜, 比加了猪油的南瓜饼都香。
二丫震惊了，大声表达自己的疑惑：“比肉肉还香吗？”
余秋笑着揉揉她的小脸蛋：“跟肉肉一样香, 跟桃子糖一样甜。”
这是小二丫知道的两样最好吃的东西, 小丫头的口水立刻就要忍不住了。
大丫赶紧牵着妹妹的手, 把人带到旁边去玩。
秀秀自告奋勇地要给余秋帮忙打下手。
何东胜拦住了她：“算了, 我来吧, 你去帮你老太收拾桌子好了。”
今天这一顿大餐, 满满当当做了20多个菜, 道道都是硬货，收拾锅碗瓢盆也很费工夫呢。
生产队长捋起袖子，要给余秋帮忙：“我给你烧锅还是怎么的？”
余秋也老实不客气：“你给我打蛋吧。”
没有电动打蛋器的时代，依靠手工将蛋白蛋黄都打到粘稠起泡能竖起筷子，可真是份重体力活。
她今天总共开了6台刀，在台上站了几乎一整个白天，胳膊实在抬不起来了。何况她还需要制作山药泥。
没错，因为没有低筋面粉，没有黄油，没有牛奶，什么都没有，她的蛋糕是用山药泥跟鸡蛋一块儿做的。或者确切点儿，这更加类似于蒸糕，不过口感很不错。
余秋穿越前，自己的小窝没有买烤箱。偶尔来了兴致想吃蛋糕，她都是用平底锅自己做。
为了增加蛋糕的口感，她还在蛋糕糊糊里头加了秀秀给老太带回来的葡萄干。没有蒸碗也没有油纸，余秋直接上了脸盆，放在铁锅里头隔水蒸。
何东胜看着她满脸认真，一副大功告成的模样，忍不住就想笑：“要大火蒸还是小火呀。”
“大火。”余秋不假思索，“反正是隔水蒸。”
何东胜点点头，立刻拿了稻草烟火。
从余秋宣布要做蛋糕起，李红兵就平均以三到五分钟
本章未完，点击下一页继续阅读