重回七七种田养娃 第391节(2/2)
”
“嗯呢，今年咱家这棒槌挺不错。
等着挑两棵大的给亲家，还有亲家大哥留着，到时候弄个瓶子装上酒啥的泡上。”
周桂兰一边儿刷棒槌一边说道。
人参泡酒，那可大补呢，别人不给，自家这正经亲戚，咋地也得留一棵啊。
“哎呀，可别，这一棵参也不老少钱呢。
姑爷一天天忙的够呛，好不容易种出点儿大棒槌来，那留着泡酒太可惜了。”
韩彩娥一听赶紧摇头又摆手的。
这么大一棵棒槌得多少钱啊？留着泡酒喝？那不是糟践好东西么？
那酒有啥好喝的？还是给闺女和姑爷留着卖钱吧。
周桂兰一听就笑了，“咱自家地里出来的，再贵，也不至于亲家泡酒的都舍不得啊。
不多给，就一家一棵，买个大玻璃瓶子，装上五六斤酒泡着。
逢年过节家里去人了，弄点儿出来待客啥的，那可是没处淘登的好东西。”
这要是再往里头放点儿鹿茸、虎骨、不老草啥的，那酒可就厉害了。
“那也不用，别惯他们那些毛病。
那酒有啥喝头？齁辣齁辣的，也不知道那些老爷们儿都咋想的，咋就好这一口儿呢？”
韩彩娥摇头，她嫁给苏维忠这些年了，也始终没弄明白。
男人为啥一见了酒就挪不动步？那玩意儿就那么好喝？
周桂兰一听，哈哈笑了起来，“这个我也不懂，估计是他们觉得好喝吧。”
这边亲家俩领着苏安玉刷棒槌，一边刷一边分等级，等着刷的够数了，就把棒槌往大铝盆里装。
棒槌的芦头朝外，须子朝里，一层一层整整齐齐的摆在大盆里头。
大锅里倒半锅水，放上锅帘子，然后俩人一起把大盆放到锅帘子上头，盆里也添上点儿水，不用太多。
大盆里的棒槌装了不少，冒尖儿的一大盆，锅盖肯定盖不上。
所以用双层的苫参塑料膜盖上，拿绳子紧紧捆扎起来，确保里面的蒸汽不会漏掉。
锅底烧大火，就这么蒸两个半钟头。
做红货就这样，比较简单，难度在于蒸制时的火候把控，要根据棒槌大小来定时间。
周桂兰去年就是这么做的，已经很有经验了，这个不至于出什么岔子。
锅里蒸参的工夫，周桂兰找出家里不用的旧被单旧衣服啥的，撕成条捆棒槌。
“亲家，你这是干啥呢？”
韩彩娥没见过这个，觉得奇怪，这好好的刷棒槌做货，咋还得用布条缠着啊？
“哦，这些棒槌太大了，怕蒸熟的时候打瓣子。用布条缠上会好点儿。”
许家这棒槌大，必须得注意，万一打瓣子了，品相不好就卖不上价钱。
第五百一十八章 运转良好
秋天，不光种参户忙，参场更忙。
一参场今年起参做货四万丈，今年的人参产量不错，比去年又能提高些。
四万丈做货，差不多可以起鲜参一百多万斤。
这么大的产量哪是三五天能起出来的？
从九月六号开始起参，到现在也就刚起了一半多点儿。
“嗯呢，今年咱家这棒槌挺不错。
等着挑两棵大的给亲家，还有亲家大哥留着，到时候弄个瓶子装上酒啥的泡上。”
周桂兰一边儿刷棒槌一边说道。
人参泡酒，那可大补呢，别人不给，自家这正经亲戚，咋地也得留一棵啊。
“哎呀，可别，这一棵参也不老少钱呢。
姑爷一天天忙的够呛，好不容易种出点儿大棒槌来，那留着泡酒太可惜了。”
韩彩娥一听赶紧摇头又摆手的。
这么大一棵棒槌得多少钱啊？留着泡酒喝？那不是糟践好东西么？
那酒有啥好喝的？还是给闺女和姑爷留着卖钱吧。
周桂兰一听就笑了，“咱自家地里出来的，再贵，也不至于亲家泡酒的都舍不得啊。
不多给，就一家一棵，买个大玻璃瓶子，装上五六斤酒泡着。
逢年过节家里去人了，弄点儿出来待客啥的，那可是没处淘登的好东西。”
这要是再往里头放点儿鹿茸、虎骨、不老草啥的，那酒可就厉害了。
“那也不用，别惯他们那些毛病。
那酒有啥喝头？齁辣齁辣的，也不知道那些老爷们儿都咋想的，咋就好这一口儿呢？”
韩彩娥摇头，她嫁给苏维忠这些年了，也始终没弄明白。
男人为啥一见了酒就挪不动步？那玩意儿就那么好喝？
周桂兰一听，哈哈笑了起来，“这个我也不懂，估计是他们觉得好喝吧。”
这边亲家俩领着苏安玉刷棒槌，一边刷一边分等级，等着刷的够数了，就把棒槌往大铝盆里装。
棒槌的芦头朝外，须子朝里，一层一层整整齐齐的摆在大盆里头。
大锅里倒半锅水，放上锅帘子，然后俩人一起把大盆放到锅帘子上头，盆里也添上点儿水，不用太多。
大盆里的棒槌装了不少，冒尖儿的一大盆，锅盖肯定盖不上。
所以用双层的苫参塑料膜盖上，拿绳子紧紧捆扎起来，确保里面的蒸汽不会漏掉。
锅底烧大火，就这么蒸两个半钟头。
做红货就这样，比较简单，难度在于蒸制时的火候把控，要根据棒槌大小来定时间。
周桂兰去年就是这么做的，已经很有经验了，这个不至于出什么岔子。
锅里蒸参的工夫，周桂兰找出家里不用的旧被单旧衣服啥的，撕成条捆棒槌。
“亲家，你这是干啥呢？”
韩彩娥没见过这个，觉得奇怪，这好好的刷棒槌做货，咋还得用布条缠着啊？
“哦，这些棒槌太大了，怕蒸熟的时候打瓣子。用布条缠上会好点儿。”
许家这棒槌大，必须得注意，万一打瓣子了，品相不好就卖不上价钱。
第五百一十八章 运转良好
秋天，不光种参户忙，参场更忙。
一参场今年起参做货四万丈，今年的人参产量不错，比去年又能提高些。
四万丈做货，差不多可以起鲜参一百多万斤。
这么大的产量哪是三五天能起出来的？
从九月六号开始起参，到现在也就刚起了一半多点儿。