八零屯垦生活 第9节(3/3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

了尝尝咸淡,太淡,他又放了些盐。
    林早早作业写完后,林卫国的准备工作也做的差不多了,如今就差擀饺子皮,然而,就是这关键的一道工序擀皮他不会。
    都到了这份上总不能半途而废,林卫国另辟他法,用长擀面杖将和好的面在擀面板上擀成一整块薄薄的面皮,再找了个玻璃水杯,用杯口在面皮上用力一按,饺子皮就成了。
    林早早在旁边看得目瞪口呆,还能这么办啊,她拿起一个刚扣好的饺子皮对林卫国说:“爸爸,饺子皮不是这样的。”
    “那是哪样的?”林卫国边扣皮边问闺女,“不都是圆的吗?你看爸爸这个饺子皮,是不是比妈妈擀的还圆。”
    是挺圆的,可这皮子不对,林早早摸了摸皮子,指给林卫国看,“饺子皮是中间厚周围薄,你这个中间和两边一样厚啊。”
    “谁说饺子皮中间厚周围薄?明明是中间薄两边厚。”林卫国自以为是地纠正林早早。
    林早早愣了愣,抠了抠头很认真地想了半天:“不对,我见过妈妈擀的饺子皮,就是中间厚周围薄。”
    “中间厚两边薄怎么包?肯定是中间薄两边厚啊,”林卫国坚持自己的说法,“肯定是你看错了。”
    是她看错了?她拿着水杯扣成的饺子皮翻来覆去地研究,其实她家吃饺子的次数也不算多,一半都是在外婆家吃,所以她也没见过赵国兴擀过几次饺子皮,不过手里这个确实比妈妈擀的圆,难道自己搞错了,林早早不吱声了。
    林卫国一行行紧挨着扣,很快将整张面皮扣完了,剩下的面揉到一起再擀成皮继续扣,最后一点儿索性随便一擀了事。
    包得时候又出问题了,不知为何饺子边总是沾不住,林卫国急得满头大汗,这要是沾不住下锅还不都开口了,吃什么饺子,直接吃饺子皮喝菜汤不得了,不过什么事儿也难不住他,他拿碗接了些水,包的时候用指头蘸水在饺子皮边缘抹上一圈再捏,果然粘住了。
    林卫国直忙到天黑才勉强将饺子包完,心里头感慨万分:平时吃的时候一口一个利索得很,自己从头到尾做一次才知道这么麻烦,以后再也不包饺子了。
    林早早心满意足地吃着她爸爸包的饺子,边吃还不忘评价一番:“味道不错,就是饺子皮太厚,爸爸,你下次擀薄一些。”
    林卫国没吱声,哪里还有下次,这么麻烦,他再也不做了。
    饭后,林卫国洗碗,林早早拿出蓝天画的画趴在写字台上看,她最喜欢那张黛玉葬花,倒不是多喜欢林黛玉,只是单纯喜欢这样的古装美女,尤其是她头上的钗环首饰和身上的沓地纱裙。
    她拿出图画本将蓝天画的黛玉葬花放在一张纸下蒙着,在按照纸上透出来的线条描摹,涂色,画好了和蓝天画的一对比,总觉得还是人家画的好,不行,得让他再画几张,她打定主意,珍宝似的将画小心翼翼夹在图画本里放进书包。

章节目录