反派大美食家 第71节(3/3)

州城极有名的酒楼，最负盛名的一口酥就出自这里。上次在庐州的时候，陆初灵就曾拿她凌晨排队买来的一口酥去贿赂宋清辞，奈何宋清辞并没给面子。
    叶姝点了百香楼的招牌菜后，便遗憾地感慨不得机会尝一口酥。
    封礼禾闻言眼珠儿一动，笑着没说话。
    宋清辞垂眸饮茶，一如平常淡然安静。
    大约一炷香后，叶姝要的特色招牌菜包公鱼和逍遥鸡就上来了。
    这两道菜都是冷菜，为庐州当地的名菜，皆需要经过小火闷炖的煮法做成。
    包公鱼是庐州城外包公祠边的护城河所产的一种黑背鲫鱼，用料腌制好后，用无肉的猪肋骨和藕片铺锅底，浇汁后，小火焖炖半日，取出冷却后，放葱姜香油成菜。
    鱼骨酥肉嫩，不油腻，入口便回味无穷。